fbpx
рецепти
Картопля, кабачок і м’яско за вашим смаком – все, більше нічого вам не потрібно для неймовірно смачної вечері. Готуйте з любов’ю і нехай все у вас буде добре!

Картопля, кабачок і м’яско за вашим смаком – все, більше нічого вам не потрібно для неймовірно смачної вечері. Готуйте з любов’ю і нехай все у вас буде добре!

Ця картопляна запіканка з кабачками і беконом – одна з найулюбленіших страв на моїй кухні. Щоб підготувати всі продукти, вам потрібно 10-15 хвилин. Після того як ви відправите все в духовку, можна зайнятися приготуванням овочевого салату і десерту. В результаті на столі буде не тільки основна страва, а часу на приготування піде мало.

Якщо ви не полюбляєте бекон, можна взяти м’яско, яке вам до вподоби.

Вам знадобиться:

Картопля молода – 500 г

Кабачок — 1–2 шт.

Бекон — 200 г

Чеснок — 3–4 зуб.

Соняшникова олія – ​​2 ст. л.

Петрушка — 1 пуч.

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Готуємо так:

Помийте кабачки. Не знімайте шкірку з плодів. Наріжте їх кружечками товщиною 0,5 см. Складіть нарізані кабачки в миску і посоліть. Перемішайте овочі і відставте в сторону на 20 хвилин. За цей час кабачки пустять сік.

Помийте молоду картоплю. Не знімайте шкірку з картоплин. Наріжте їх кружечками товщиною 3 мм. Складіть нарізану картоплю в окремий посуд.

Наріжте бекон тонкими пластинками. Візьміть форму для запікання і змастіть її соняшниковою олією.

Злийте сік з кабачків. Вистеліть дно форми першим шаром з кабачків. Їх викладають по колу.

Очистіть часник. Поріжте його тонкими пластинками. Викладіть нарізаний часник на кабачки в якості другого шару.

Зробіть третій шар з пластинок бекону. Останній шар – кружальця картоплі. Її викладають так само, як кабачки.

Посоліть і поперчіть картоплю. Можна також використовувати улюблені спеції. Розігрійте духовку до 200 ° С. Накрийте картоплю фольгою і відправте випікатися на 20 хвилин.

Зніміть фольгу через 20 хвилин і залиште форму з картоплею в духовці ще на такий же відрізок часу. Дрібно наріжте петрушку. Прикрасьте готову запіканку зеленню.

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

facebook