Картопля (крумплі) на два боки по -домашньому – кращої вечері годі й вигадувати!
Тонко чистимо картоплю – економимо! -ріжем на слайси середньої товщини, миєм і висушуєм серветкою.
В пательні добре розігріваєм олію чи смалець (масло тут не пройде) і викладаєм свої картопляні кружальця. Не солимо, не перчимо!
Висмажуєм до золотистості і перевертаєм на другу сторону. Як зазолотяться всі кружальця – вибираємо, гарно викладаєм по одному і тепер вже солимо-перчимо, і на кожне кружальце окремо нарізаєм або вичавлюєм часник, посипаєм кропом.
Відкриваємо банку огірочків і подаємо.
Хай вам буде смачно!
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
