Відмінний рецепт картоплі. Час приготування: 1 год.
Інгредієнти:
- 400 г свіжих грибів
- 8 шт. картоплі
- 4 зубчики часнику
- 1 пучок петрушки
- 4 ст. л. рослинного масла
- 300 мл вершків
Читайте також: Улюблений десерт з дитинства: як приготувати пиріг “Зебра”
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Картоплю очищаємо і миємо, потім нарізаємо тонкими скибочками. Гарненько промиваємо картоплю від крохмалю. Нарізаємо гриби.
2. Розігріваємо олію в сковороді з товстим дном на середньому вогні. Кладемо картоплю. Приправляємо за смаком.
3. В цей час розігріваємо сковороду для грибів, додаємо 1 ст. л. ложку. Кладемо гриби, солимо.
4. Коли скибочки стануть клейкими, додаємо часник і вливаємо вершки.
5. Готуємо близько 5 хвилин.
6. Дрібно нарізаємо петрушку. Знімаємо сковороду з вогню, додаємо гриби і петрушку.
7. Перекладаємо все у форму для випікання. Готуємо в духовці 20-30 хвилин.
