fbpx
рецепти
Картопля з грибами, запечена в гарбузі

Цей осінній рецепт, вам точно сподобається. Дуже простий і смачний рецепт, який допоможе вам насолоджуватися кожним осіннім днем.

Інгредієнти:

  • 3 великих картоплини
  • 400 г будь-яких грибів
  • великий гарбуз
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • рослинна олія
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Картоплю з грибами наріжте і обсмажте на сковороді з цибулею і сіллю до напівготовності. З гарбуза акуратно зріжте верхівку (отвір повинен бути не дуже великим) і залиште її в якості кришки.

Відокремте м’якоть і ретельно промийте гарбуз всередині і зовні.

Складіть обсмажену картоплю з грибами в гарбуз, закрийте «кришкою» і поставте у духовку. Випікайте близько 40 хвилин при 180 градусах, поки гарбуз не стане м’яким.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.