Я теж раніше не могла уявити: як це – помідори з чорнобривцями? Які вони на смак?
Мариновані помідори з чорнобривцями
На 5 літрових банок: 1,75 л води, 200 г цукру, 150-170 мл оцту, 2,5 ст. ложки солі (без чубка).
На дно кожної банки покласти півкільцями цибулю, перець чорний горошком, кілька листочків петрушки, 2-4 квітки чорнобривців. Якщо помідори половинками, то складати розрізом донизу.
Заливати гарячим маринадом і стерилізувати 6-7 хвилин після закипання. Зробіть – не пошкодуєте, дуже смачні! Запаху чорнобривців помідори не мають, але аромат змінюється!
А можете приготувати за своїм рецептом і просто в кожну банку покласти по 2-4 квіточки чорнобривців на пробу – і самі переконаєтеся в тому, що це смачно!
Фото ілюстративне з вільних джерел.
