Коли вранці катастрофічно не вистачає часу на приготування і ви просто не знаєте, чим порадувати сім’ю, спробуйте зробити ось такий смачний, корисний і швидкий сніданок за 10 хвилин. Бананові оладки – це дуже ароматно, ніжно і смачно.
Інгредієнти:
- банани – 2 шт.
- яйця – 2 шт.
- ванілін за смаком
- сіль щіпка
- цукор – 2 ст. л.
- молоко – 160 мл
- масло рослинне – 60 мл
- розпушувач – 8 г
- борошно – 150 г
- оцет – 1 ст. л.
Приготування:
Банани ріжемо тонкими кружечками. Яйця змішуємо з ваніліном до смаку, цукром і збиваємо виделкою.
Заливаємо яєчної масою банани, перемішуємо.
Солимо масу, вливаємо молоко, викладаємо масу в чашу блендера і додаємо рослинне масло. Перебиваємо до однорідності і консистенції сметани.
Всипаємо борошно, перемішуємо вінчиком до однорідності, всипаємо розпушувач, перемішуємо. Вливаємо ложку оцту і перемішуємо.
Смажимо млинці і у вас в середньому, повинно вийти близько 20 млинців. Сковороду не забуваємо злегка змащувати олією перед тим, як налити тісто.
Такі ароматні млинці ви можете подавати з шоколадною пастою, медом, будь-яким джемом і варенням, і, звичайно, зі сметанно або сметанним кремом (збиваємо сметану з цукровою пудрою).
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
