fbpx
рецепти
Коли я готую донечці цю “хмарку” зі звичайного яйця, вона називає мене ЧАРІВНИЦЕЮ! Мамочки, все дуже просто і швидко. Оригінальний сніданок, який припаде до душі кожному!

Коли я готую донечці цю “хмарку” зі звичайного яйця, вона називає мене ЧАРІВНИЦЕЮ! Мамочки, все дуже просто і швидко. Оригінальний сніданок, який припаде до душі кожному!

Рецепт: “Хмара” на сніданок – оригінальний рецепт із яйця і сиру

Яєчня на сніданок – це, мабуть, найбанальніша страва, яку тільки можна уявити.

Інгредієнти для страви:

Курячі яйця 4 шт.

Цибуля 2 ст. л.

Сіль 2 ч. л.

Сир 1/4 склянки

Опис рецепту

Є у яєць безперечна перевага – простота і швидкість приготування. Даний рецепт пропонує вам скористатися цими плюсами знайомого інгредієнта, але приготувати із нього незвичайний і оригінальний сніданок.

1 Духовка повинна бути дуже гарячою, виставте режим у 230 градусів.

2 Розбийте яйця, відокремлюючи жовтки від білків.

3 Кожен жовток потрібно відправити в індивідуальну форму, а білки – у загальну мисочку.

4 Збийте міксером або блендером білки в густу масу, до твердих піків.

5 Приєднайте до них сир, зелену цибулю і перець. Перемішуйте дуже ніжно і акуратно.

6 На застелене пергаментом деко викладіть “хмари”, намагаючись зробити їх приблизно однаковими за розміром і формою.

7 В середині кожної хмарки сформуйте невелике заглиблення (пальцем або чайною ложечкою).

8 Запікайте “хмари” рівно дві хвилини, потім дістаньте деко і в поглиблення кожної порції опустіть по одному жовтку.

9 Скільки саме запікати жовток – вирішуйте самі, все залежить від того, в якому вигляді ви його любите їсти. Майте на увазі, що за три хвилини він вже буде повністю готовий.

Щоб ця страва принесла вам задоволення і виявилася дійсно смачною, дотримуйтеся тільки одного правила – не дозволяйте їй охолонути, подавайте на стіл негайно, як тільки витягнули її з духовки.

Смачного!

You cannot copy content of this page