Пишні пиріжки, м’які та смачні. Для тіста знадобиться невелика кількість продуктів, і немає потреби довго чекати, доки тісто підніметься.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- йогурт натуральний – 2 скл.
- олія соняшникова – 1 скл.
- сіль – 1 ч. л.
- розпушувач – 2 ч. л.
- борошно – близько 5 склянок
- сир чеддер – 150 г
- кунжут
Процес приготування пиріжків:
Усі зазначені у склянках продукти, вимірюємо склянкою об’ємом 200 мл. Олію змішуємо з йогуртом, сіллю, розпушувачем.
Всипаємо просіяне борошно частинами, спочатку перемішуємо лопаткою, потім викладаємо на стіл і вимішуємо руками, вмішуємо борошно поступово яке залишилося.
Ділимо тісто на 10 колобків, кожен перетворюємо на невеликий коржик і в середину викладаємо брусочок сиру. Формуємо пиріжки і викладаємо їх на лист, застелений пергаментом.
Змащуємо збитим яйцем та обсипаємо кунжутом. Запікаємо при 180 градусах близько 15 – 20 хвилин для рум’яності.
М’які та пишні, ніжні пиріжки з розплавленим сиром можуть бути відмінним доповненням до обіду та вечері, подаємо і як закуску на дружній вечірці, їх можна брати з собою на пікніки, подавати до шашликів.
Фото ілюстративне – спеціально для ibilingua
