Кращого за цей салат, для мого зятя не існує нічого. Він як їде в гості, то смачний та ситний салатик обов’язково має бути на столі. Рецепт дуже простий, а інгредієнти популярні та доступні!
Готуйте на здоров’я!
Дуже смачно подавати до м’ясних страв, наприклад: шашлика!
Для приготування вам знадобиться:
1 кг картоплі – близько 8 середніх штук
2 середні мариновані огірки – близько 80 г
невеличка цибулина, краще, червона салатна – близько 50 г.
ложка зеленої цибулі або кропу
5 столових ложок простого йогурту
3 столові ложки майонезу
сіль, перець
Готуємо так:
Овочі зважуємо перед очищенням / приготуванням.
Картоплю очистіть від шкірки і варіть у підсоленій воді до м’якості.
Варену і охолоджену картоплю, нарізаємо більшими кубиками. Я віддаю перевагу більшим шматочкам, але якщо ви хочете, можете подрібнити, як на олів’є.
Покладіть в миску 5 столових ложок вершкового натурального йогурту (або сметани 12% або 18%) і 3 столові ложки майонезу.
Дрібно наріжте очищену цибулю і огірки і додайте в миску з йогуртом і майонезом. Також додайте сіль і перець. Все перемішайте.
Порада: Ви також можете додати трохи солодкого та гострого перцю та невелику чайну ложку гірчиці.
Перелийте соус в миску з охолодженою картоплею. Перемішайте картопляний салат і перевірте його смак. Якщо потрібно, додайте ще солі або перцю. Прикрасіть салат подрібненою зеленою цибулею, кропом або петрушкою. Подавайте його при кімнатній температурі або злегка охолодженим.
А ви та ваші рідні люблять їсти такі салати?
Смачного!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook
