fbpx
рецепти
Куряча запіканка, яка виходить завжди незрівнянно. Це дуже просто, швидко і смачно!

Запіканка з курячого м’яса і картоплі, з помідорами і гострої гірчицею – це дуже просто, швидко і смачно.

Інгредієнти:

  • стегна курячі м’ясо – 500 г
  • картопля – 600 г
  • цибуля – 100 г
  • майонез – 200г
  • сир – 100 г
  • помідори – 150 г
  • гірчиця гостра – 1 ст. л.
  • сіль, перець, паприка

Процес приготування:

Обробляє курячі стегна на м’ясо і у вас повинно вийти 500 г чистого ваги м’яса. Ріжемо його шматочками, солимо і перчимо, посипаємо паприкою, перемішуємо і залишаємо маринуватися на 10 хвилин.

Розігріваємо олію в сковороді і обсмажуємо м’ясо до напівготовності. Картоплю ріжемо тонкими кружечками і викладаємо в невелику форму для запікання.

На картопля викладаємо м’ясо. Зверху викладаємо дуже дрібно різаний лук або потріть його на крупній тертці.

Порада: за бажанням, цибулю ви також можете обсмажити і потім додавати в форму.

Цибулю змішуємо з гірчицею і майонезом, перемішуємо до однорідності. Викладаємо соус на картоплю, розрівнюємо. Помідори ріжемо тонкими кружечками і викладаємо на соус і посипаємо перцем.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо 1 годину, посипаємо тертим сиром і допікаємо ще 5 – 10 хвилин. Перед подачею посипаємо рубаною зеленню.

Фото ілюстративне з вільних джерел.

facebook