fbpx
рецепти
Лечо на зиму. Мій улюблений фірмовий рецепт. Закриваю щороку!

Цей рецепт лечо перевірений десятиліттями. Закриваю щороку! Багато консервації роблю, рецептів маю, але цей так і лишився найулюбленішим.

Інгредієнти:

  • 4 кг помідорів
  • 1 кг цибулі
  • 1 кг перцю
  • 1 кг моркви
  • 27 ч. л. цукру
  • 8 ч. л. солі
  • 22 ст. л. олії
  • 7 ст. л оцту

Приготування:

Все нарізати, як на салат, моркву натерти. Все змішати, тушкувати 45 хв.

Розкласти у стерильні банки, закрутити стерильними кришками, перевернути догори дном і поставити під ковдру до охолодження.

Рецепт і фото Валентини Гури.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page