fbpx

Лінивий рецепт торта «Медовий пух» без розкочування коржів

Рецепт досить простий у приготуванні і не потребує багато часу. Якщо в торт додати улюблену начинку, таку як сухофрукти, цукати, горішки або мак, ви зробите його смак незабутнім.

Підготуйте такі продукти:

  • 320 г борошна
  • 200 г цукру
  • п’ять яєць
  • 120 г меду
  • 1/3 чайної ложки соди

Для крему:

  • 800 грам сметани і цукрова пудра на свій розсуд

Покроковий процес приготування торта:

До меду додаємо соду, ставимо на самий маленький вогонь і варимо до зміни кольору маси. Збиваємо між собою яйця, цукор і сіль протягом 5 хвилин.

Змішуємо медову і яєчну маси. Поступово, додаємо просіяне борошно, не перестаючи помішувати.

Перед тим, як вилити тісто, чашу мультиварки змащуємо олією, а дно встеляють пергаментом. Час випічки виставляємо 1 годину і 10 хвилин. Готовність коржа перевіряємо дерев’яною шпажкою.

Тепер приготуємо крем. Для цього збиваємо сметану з цукровою пудрою. Коли випічка трохи охолоне, розділяємо її на 5 коржів.

Кожен корж змащуємо кремом і складаємо торт. Зверху можна присипати горіхами і шоколадом. Щоб торт достатньою просочився, залишаємо його в холодильнику на цілу ніч.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page