Любите пиріжки з картоплею? Ось вам найкращий і найпростіший рецепт їх приготування.
Візьміть такі продукти:
- 2 ч. л. цукру
- півлітра теплого кефіру
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. солі
- 3 ст. л. соняшникової олії
- 3 склю борошна
Приготування пиріжків:
Змішайте всі інгредієнти, які перераховані вище. Борошно всипте останнім і вимісіть тісто. Покладіть його на 60 хвилин в холодильну камеру.
Через годину, дістаньте тісто і відривайте від нього шматочки, які спочатку скатуйте в невеликі колобки, а після розкачуйте їх в коржики. На серединку всіх коржів викладіть картопляну начинку і з’єднайте краї, защипнувши їх.
Обсмажте пиріжки до рум’янцю на нагрітої сковорідці з олією.
Фото ілюстративне з вільних джерел.
