Люблю цей рецепт кексу найбільше за те, що інгредієнти, які входять в склад, завжди знайдуться на моїй кухні. Тепер, коли діти захотіли щось солоденьке до чаю, не потрібно бігти в магазин. Кекс виходить ніжним і ароматним, а мені більшого й не потрібно!
Дуже смачно! Пробуйте!
Вам знадобиться:
260 грам пшеничного борошна
180 грам цукру
3 курячих яйця
100 мілілітрів олії
200 мілілітрів молока
15 грам розпушувача
10 грам ванільного цукру
50 грам родзинок
100 грам горіхів
Готуємо так:
Родзинки замочуємо в окропі. Рубаємо на дрібні шматочки горіхи.
У чашку додаємо курячі яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо до них цукор і ванільний цукор, перемішуємо все віночком. Потім вливаємо олію і молоко, все знову перемішуємо. У готову масу просіваємо борошно і розпушувач, все знову перемішуємо.
У готове тісто додаємо родзинки і горіхи, перемішуємо.
Розігріваємо духовку до 180 градусів.
У форму для випічки виливаємо тісто і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 45-50 хвилин, а потім охолоджуємо, дістаємо з форми, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
Готуйте і нехай вам завжди все вдається смачно!
Передрук без посилання на ibilingua заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
