Любите млинці? А такі полюбите ще більше, бо вони дуже симпатичні, смугасті. Смачні, навіть без начинки!

Інгредієнти:

4 яйця
1 ч. л. солі (без чубка)
60 г цукру
500 мл молока
3 скл. борошна (по 250 мл)
4 ст. л. олії

Приготування:

Молоко, яйця, сіль, цукор добре змішати (я змішувала міксером), поступово додати борошно, вимішуючи, вкінці додати олію та змішати.

Поділити тісто на дві частини (я поділила однаково), до однієї додати 2 ст. ложки какао і змішати. Отримаємо два тіста, біле та чорне.

Смажити млинці. На сковорідку виливати біле тісто, а по ньому чайною ложкою малювати кола чорним тістом у вигляді спіралі.

Потім навпаки, на сковорідку лити чорне тісто, по ньому малювати спіральки білим тістом. Щоб було порівно, я собі робила так: посмажила, наприклад, 5 млинців білих, потім 5 млинців чорних.

І так доки не використала все тісто. Начинку обираєте самі, яку душа забажає. Я їла просто зі згущеним молоком, смакота!

Рецепт і фото Лілії Мацько.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!