Любителям пікантного і гостренького – Рецепт пекінської капусти по-корейськи. Легка у приготуванні, смачна, корисна і вітамінна закуска

Легка у приготуванні, смачна і корисна закуска. Вам сподобається!

Інгредієнти для пекінської капусти по-корейськи:

пекінська капуста – 3 кг;

червоний пекучий перець;

часник – 3 головки;

сіль – 250 р.

Готуємо:

Качан капусти треба опустити у воду, потім дістаємо і ділимо на чотири частини.

Розпустити капусту,  посолити і залишити на добу, а потім промити. Для зручності капусту краще відразу нарізати на невеликі квадратики.

Часник пропустити через прес і перемішати з такою ж кількістю перцю до утворення однорідної пасти. Натерти нею кожен шматочок капусти.

 Добу наша страва зберігається в теплі, а потім треба поставити її в холодильник.

Можна подавати вітамінну закуску до столу!

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com заборонено.

Фото ілюстративне, dobre.stb

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page