fbpx
рецепти
М’ясна запіканка виходить дуже соковитою і ароматною. Возитися з нею не потрібно, як з котлетами, просто все змішуємо і відправляємо в формі запікатись

М’ясна запіканка виходить дуже соковитою і ароматною. Возитися з нею не потрібно, як з котлетами, просто все змішуємо і відправляємо в формі запікатись.

Інгредієнти:

  • фарш – 600 г
  • кабачки – 200 г
  • помідор – 1 шт.
  • цибуля зелена і зелень;
  • сир – 90 г
  • сухарі панірувальні – 2 ст. л.
  • сіль і перець

Процес приготування запіканки:

Кабачки натираємо на грубій терці. Зелень і зелену цибулю ріжемо. Фарш беріть будь-який за смаком, змішуємо з кабачком, зеленою цибулею і зеленню, сухарями.

Солимо масу і перчимо додаємо різні спеції і якщо хочете, ще й нарізаний часник. Форму змащуємо олією і викладаємо у форму, розрівнюємо.

Запікаємо при 200 градусах близько 20 хвилин. Зверху кладемо кружечки помідора і тертий сир. Допікаємо ще 15 хвилин і подаємо в гарячому вигляді до столу з різними гарнірами.

Але можна охолодити і порізати порційними шматочками, подаю до відварної молодої картоплі або пюре, смачно з відвареним рисом і салатами зі свіжих овочів.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page