Маленькі, гарні і ароматні булочки-піци, готуються просто і швидко – беремо готове бездріжджове тісто і начинку. Максимум 10 хвилин на підготовку, ще трохи випікаємо в духовці і все готово, подаємо до столу.
Інгредієнти:
- тісто листкове бездріжджове – 500 г
- сир – 250 г
- ковбаса або шинка – 250 г;
- кетчуп – 100 г
Приготування:
Тісто заздалегідь виймаємо з морозильної камери і залишаємо його розморожувати при кімнатній температурі.
Ковбасу ріжемо кубиком, сир тремо на крупній тертці.
Порада: в такі булочки ви можете класти найрізноманітніші продукти. Наприклад, ковбасу замініть шинкою або відвареним м’ясом, додайте смажені гриби, можна ще в’ялені томати.
Розкачуємо тісто в пласт і змащуємо його кетчупом – цей соус ви також беріть на свій смак або навіть замініть на томатний соус.
Зверху посипаємо тертим сиром і розкладаємо шматочки ковбаси. Тепер звертаємо щільний рулет і гострим ножем ріжемо на шматки, з товщиною близько 5 см.
Деко застилає пергаментом і викладаємо шматочки, трохи притискаючи їх з двох сторін, щоб вийшли такі булочки-равлики. Збиваємо яйце і змащуємо булочки зверху і з боків.
Запікаємо в попередньо розігрітій духовці до 180 градусів близько 20 хвилин, дивіться по своїй духовці, булочки повинні бути рум’яними. Така закуска, сніданок, перекус або блюдо для пікніка – це дуже просто і смачно.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
