Малосольні огірки за 1 ніч дуже легко приготувати. Таке соління сподобається всім вашим знайомим, вони обов’язково попросять поділитися рецептом.
Необхідні продукти:
банка – 1,5 л.
- огірки
- кріп
- перець горошком – 6 шт.
- листя хрону і смородини
- часник
- сіль – 1,5 ст. л.
Як приготувати малосольні огірки:
Ретельно промийте огірки, видаліть хвостики. На дно чистої банки викладіть листя смородини, хрону, кріп і часник.
Огірки викладіть зверху наполовину, потім шар зелені і часнику. Заповніть банку огірками до верху. Зверху висипте сіль і чорний перець горошком, викладіть листя хрону і смородини.
Залийте кип’ятком, накрийте кришкою, трохи струсіть, для розподілу солі.
Банку залиште до повного охолодження при кімнатній температурі, потім помістіть в холодильник. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!