fbpx
рецепти
Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. Рецепт мами

Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. А для їх приготування вам знадобиться зовсім небагато продуктів і всього доба.

І через відведений час ви вже зможете насолодитися приємною закускою. Огірочки виходять хрусткі з приємною пряною ноткою.

Необхідні продукти:

Розрахунок на 3-ьох літрову банку

  • 1,700 г огірків
  • 3 гілочки кропу
  • 1 гілочка тархуна
  • 1 ч. л. насіння гірчиці
  • 1 ч. л. суміші перців
  • 0,5 ч. л. коріандру
  • 1 лавровий лист
  • 4 зубчики часнику
  • шматочок гострого перцю
  • 3 ст. л. солі
  • 1 ст. л. цукру

Приготування малосольних огірків:

Огірки промиваємо і відрізаємо хвостики. Беремо стерилізовану банку. Кладемо в неї всі приготовані приправи, а потім укладаємо огірки.

У холодну воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо і вливаємо в банку. Закриваємо пластиковою кришкою і в такому вигляді залишаємо на добу. Через відведений час огірки готові, можна подавати до столу. Смачного!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.

facebook