Малосольні огірочки – відмінна закуска до будь-якої страви. А для їх приготування вам знадобиться зовсім небагато продуктів і всього доба.
І через відведений час ви вже зможете насолодитися приємною закускою. Огірочки виходять хрусткі з приємною пряною ноткою.
Необхідні продукти:
Розрахунок на 3-ьох літрову банку
- 1,700 г огірків
- 3 гілочки кропу
- 1 гілочка тархуна
- 1 ч. л. насіння гірчиці
- 1 ч. л. суміші перців
- 0,5 ч. л. коріандру
- 1 лавровий лист
- 4 зубчики часнику
- шматочок гострого перцю
- 3 ст. л. солі
- 1 ст. л. цукру
Приготування малосольних огірків:
Огірки промиваємо і відрізаємо хвостики. Беремо стерилізовану банку. Кладемо в неї всі приготовані приправи, а потім укладаємо огірки.
У холодну воду додаємо цукор і сіль, перемішуємо і вливаємо в банку. Закриваємо пластиковою кришкою і в такому вигляді залишаємо на добу. Через відведений час огірки готові, можна подавати до столу. Смачного!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
