Мама з дитинства мене заставляла їсти супи. Не знаю чому, але не люблю їх до сьогодні. Але цей рибний суп з вершками перевернув мої смакові вподобання з ніг на голову. Такої смакоти я за своє життя, ще не куштувала. Готуйте і смакуйте на здоров’я!
Рибний суп – супер вершковий, найсмачніший! Можна язика проковтнути!
Вам знадобиться:
бульйон рибний – 1,7 л
Цибуля – 1/2 шт.
морква – 1/2 шт.
картопля – 1 шт.
стебла селери – 40 г.
судак – 170 г.
лосось – 150 г.
креветки – 7 шт.
мідії – 150 г.
часник – 1 зубець.
олія – 2 ч. ложки
Соєвий соус – 1 ст. ложка
сіль, перець
Розраховано на 4 порції
Рибний суп — найсмачніший рецепт, супер вершковий супчик. Так смачно, що хочеться знову і знову добавки. Можна язик проковтнути! Раджу всім приготувати!
Готуємо так:
Підготувати рибний бульйон.
Нарізати всі овочі.
Картоплю додати в бульйон і поставити на плиту.
Обсмажити інші овочі на олії.
За 10 хвилин до готовності додати рибу.
Морепродукти додати тільки в кінці.
Додати вершки, заправити.
Дати закипіти і знімати з вогню.
Смачного, друзі!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
