Маєте картоплю? Приготуйте своїм рідним картопляники з грибами.
Це дуже проста і смачна страва, а начинки можна робити щоразу нові! Джерело
Картопляники
Для тіста:
500 г картопляного пюре
3 ст. ложки борошна
сіль
перець
Начинка:
- смажені гриби з цибулею
- тушкована капуста
- рис і зелена цибуля
- варене яйце
- мелена варена яловичина
- підсмажена цибуля
Готуємо:
До пюре додати борошно, сіль і перець, замісити тісто. Сформувати картопляники, поклавши всередину начинку. Смажити з двох боків на олії.
Фото ілюстративне – ivona.bigmir.net
