fbpx
рецепти
Мій чоловік обожнює готувати. Коли я принесла додому гарбуз, в нього ця ідея виникла відразу ж. Вже ввечері ми смакували цю ресторанну страву: з дозволу коханого ділюсь рецептом!

Мій чоловік обожнює готувати. Коли я принесла додому гарбуз, в нього ця ідея виникла відразу ж. Вже ввечері ми смакували цю ресторанну страву: з дозволу коханого ділюсь рецептом!

Як приготувати з гарбуза домашню пасту. Ви здивуєтеся, наскільки це легко.

Важко уявити кухню в цю пору року без смачного гарбуза. Овочі гості на наших столах в різному вигляді. В осінні дні варто приготувати з нього теплий вершковий суп. Крім того, він підійде як доповнення до коктейлів на сніданок і навіть смачних десертів. Також з гарбуза можна приготувати багато інших дивовижних страв.

Цього разу ми розповімо, як приготувати домашню пасту, яка виглядає неймовірно апетитно.

Вам знадобиться:

500 г пшеничного борошна

2 яйця

50 мл відвареного гарбузового пюре (все, як картоплю)

ложка солі

чайна ложка оливкової олії

Готуємо так:

Насипати в миску борошно.

Додаємо до нього яйця і гарбузове пюре.

Приправити сіллю.

Замісити тісто з поданих інгредієнтів.

Коли воно буде готове, розкачати його в тонкий корж і нарізати вузькими смужками.

Відваріть їх у киплячій підсоленій воді з додаванням оливкової олії до м’якості.

Смачно подавати з улюбленими соусами, чи котлетками!

Смачного, друзі!

Фото спеціально для ibilingua