Мій зять від цього салату просто в захваті. Каже, що це саме те, що повинен їсти кожен чоловік. Він ситний і смачний, а готується досить швидко.
Вам знадобиться:
Філе куряче – 200 г
Капуста білокачанна / Капустa — 150 г
Яйце куряче – 4 шт
Квасоля консервована (червона) – 1 бан.
Огірок маринований – 3 шт
Цибуля ріпчаста – 1 шт
Оцет (бальзамічний) – 1 ч. л.
Сіль — за смаком
Цукор – за смаком
Перець чорний – за смаком
Майонез — 3 ст. л.
Готуємо так:
Свіжу капусту нарізати невеликими кубиками, додати оцет, сіль, цукор, чорний мелений перець і добре пром’яти руками. Залишити маринуватися, періодично перемішуючи.
За цей час відваріть яйця. Відваріть філе куряче і остудіть.
У глибокий посуд викласти капусту, червону консервовану квасолю і куряче відварне м’ясо, нарізане кубиками.
Додати мариновані огірки, порізані невеликими кубиками і дрібно нарізану цибулю.
Відварені яйця почистити, порізати кубиками, додати в чашу.
Салат змішати з майонезом. За своїм смаком можна трохи посолити. Я салат не солила, на мій смак він здався досить солоним.
Салат викласти на плоску тарілочку і можна пригощати зятя! Швидко, ситно і дуже смачно!
Готуйте з любов’ю!
Передрук без посилання на ibilingua суворо заборонений!
Фото ілюстративне з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook
