Не тпк давно я стала готувати різні страви в мікрохвильовій печі. Щось мені подобається, щось виходить не дуже.
Сьогодні хочу поділитися з вами двома смачними і швидкими рецептами млинців і яблучного джему.
Інгредієнти:
- молоко – 500 г
- яйце – 1 шт.
- цукор – 1 ч. л.
- сіль щіпка
- борошно – 200 г
- масло рослинне – 1 ст. л.
- ванілін за смаком
Процес приготування:
Яйце збиваємо з сіллю і цукром, збиваємо вінчиком. Сахара можна взяти і більше. Змішуємо з молоком. Частинами вводимо просіяне борошно і вимішуємо тісто.
Додаємо рослинне масло і за бажанням ванілін. Ми залишаємо на 15 хвилин. Розтопленим вершковим маслом змащуємо керамічну тарілку і виливаємо на неї 2 ст. л. тіста.
Випікаємо 1 хвилину на максимальній потужності. Поки печеться один млинець, беремо другу тарілку і повторюємо процедуру.
Так випікаємо всі млинці. Кожен раз змащуйте тарілку свіжим вершковим або рослинним маслом, на тому, якому дбав попередній млинець не варто – пригорить.
Для приготування джему в мікрохвильовці необхідно:
- яблука – 3 шт.
- зі лимонни – 1 ч. л.
- цукор – 2 ст. л.
Процес приготування:
Яблучка беріть з кислинкою – так буде смачніше. Трьом на крупній тертці і викладаємо в скляний або керамічний ємність, поливаємо лимонним соком і змішуємо з цукром. Перемішуємо.
Ставимо в мікрохвильову піч і на максимально потужності готуємо 7 – 8 хвилин. За цей час потрібно перемішати мінімум 2 рази. Остужаем.
Тепер подаємо наші ніжні млинці з ароматним яблучним джемом.
Фото ілюстративне з вільних джерел.
