Моя донечка з’явилася на світ на саме Благовіщення. Святкування як такого не було. Запросили лише бабусь, дідусів та хресних. І ви знаєте, серед всяких смаколиків найбільшого захвату зазнав салат “Марго”. Тому не могла не поділитись з вами рецептиком. Ловіть і смакуйте на здоров’я!
Дуже смачний і простий салат “Марго” з абсолютно доступних інгредієнтами. Така страва відмінно підійде як для повсякденного сніданку або вечері, так і для святкового столу. Сьогодні я готувала цей салат на день народження своєї доньки.
Вам знадобиться:
картопля варена – 2 шт
куряче філе – 1 шт
мариновані гриби – 150 г
яйця варені – 2-3 шт
твердий сир – 50-70 г
майонез – за смаком
сіль, перець – за смаком
олія для смаження.
Готуємо так:
Куряче філе нарізати великими смужками, посолити, поперчити і обсмажити на олії до рум’яної скоринки. Потім остудити і нарізати кубиками.
Картоплю нарізати кубиками і викласти на плоску тарілку першим шаром. Зробити сіточку з майонезу.
Потім викласти нарізане куряче філе, знову нанести майонезну сіточку. Майонез можна злегка розмазувати виделкою, щоб він покривав шари більш рівномірно.
Нарізати кубиками мариновані гриби. Останнім часом я гриби не купую, а використовую домашні, заготовлені восени. Для цього салату можна використовувати печериці або ті гриби, які вам подобаються. Гриби також покрити майонезом.
Нарізати кубиками яйця, викласти шаром поверх грибів, посолити і поперчити, зробити майонезну сіточку.
Зверху салат “Марго” посипати натертим твердим сиром і прикрасити за бажанням.
Смачного, друзі!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
Недавні записи
- Вона лікувала мене від гикавки, лякаючи. Гаркала прямо в обличчя так, що дитина швидше б гавкнулася сама, ніж перестала гикати. Бабуся не знає, що могла не повернутися, і знову загортає каструлі з пюре під моєю подушкою
- Сестра старша за мене аж на п’ятнадцять років. Коли вона чекала дитину і від неї пішов чоловік, вона раптом заволала, що не має власної квартири, а на знімання не хоче, тому що так розбазарить накопичені гроші.Тобто якась частина накопичень у неї була, вона збирала, але на цілу квартиру їй не вистачало. До нас з мамою переїжджати вона не хотіла і придумала “чудове” рішення: продати нашу квартиру. І ось сестра почала підбивати клинці, щоб я забрала маму жити до себе!
- І я почула, як його мама, тобто моя майбутня свекруха, вмовляла Сашка скоріше на мені оженитися, щоб я, нарешті, перестала розбазарювати сімейний бюджет! Мовляв, ми ж все одно вже живемо разом, як сім’я. А якщо ми одружимося, то я відразу розслаблюся, перестану витрачати гроші на манікюр, вії і масаж, і ці всі кошти залишиться вдома
- Ми ще на початку тижня домовилися з мамою про зустріч. Вона на пенсії, скучно одній, та й онуки бабусю люблять, тому й рвуться до неї в гості по-частіше. Олегу у тещі не дуже “весело”, але що поробиш, такий вік, що треба провідувати. Та цього разу він вирішив схитрити. Я з самого ранку бачила “дивину” в квартирі, та вчинки, які він робив далі – просто вивели мене з себе!
- Я живу один, працюю програмістом. Вже напрацював на квартиру, автівку, ось тільки з дівчатами все не складається. Але чого це я, історія ж не про мене. Справа в тому, що є у мене подруга (дружимо з Оксаною ще зі школи). І ось стала вона час від часу мені жалітися, на нововведення на роботі. Я взяв, не подумавши, їй ляпнув “вирішення”, а воно – спрацювало!