fbpx
рецепти
Моя невістка, коли їде в гості, завжди телефонує і просить приготувати її улюблений салатик. Я, як хороша свекруха, виконую її побажання з радістю, і вам раджу! Дуже смачно, ситно та цікаво!

Моя невістка, коли їде в гості, завжди телефонує і просить приготувати її улюблений салатик. Я, як хороша свекруха, виконую її побажання з радістю, і вам раджу! Дуже смачно, ситно та цікаво!

Влітку такий салат з куркою готую кожен день!

Салат з куркою, огірком і сиром – просто знахідка влітку. Простий, дуже ситний, освіжаючий. Особливо рятує в спеку, коли хочеться чогось легкого.

Вам знадобиться:

куряче філе 300 г

огірки 300 г

сир твердий 150 г

сіль за смаком

перець чорний мелений за смаком

лавровий лис 1 шт.

перець духмяний 3-4 шт.

Для заправки:

сметана 100 г

гірчиця 1-1,5 ч. л.

Готуємо так:

Для початку потрібно приготувати куряче м’ясо. Не обов’язково використовувати філе. Підійдуть курячі стегна, ніжки, стегенця.

Для заправки змішайте сметану будь-якої жирності і гірчицю. Підійде гостра, солодка і зерниста.

Огірки наріжте дрібними кубиками і пересипте в глибокий салатник.

Сир купуйте на свій розсуд. Наріжте невеликими кубиками і додайте до огірків.

Дістаньте філе з бульйону. Приберіть серветкою зайву рідину. Наріжте кубиками. Додайте до решти інгредієнтів.

Приправте меленим чорним перцем і підсипте сіль за смаком. Додайте сметанну заправку. Перемішайте.

Салат з куркою, огірком і сиром готовий. Можна подавати відразу до столу.

Смачного!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

facebook