fbpx
рецепти
Мої дітки такі “ВУШКА” за обидві щоки уплітають! Готувати їх легко, а нічого шкідливого, як у магазинному печиві, в них не має. Навіть чоловік з задоволенням в рейси мої ласощі бере до чаю.

“Вушка” зроблять сімейне чаювання особливо теплим і затишним!

Інгредієнти:

Сир 250 г.,

Вершкове масло 50 г.,

Борошно 250 г.,

Цукор 200 г.,

Розпушувач 3 ч. ложки.

Спосіб приготування:

1. Просіваємо борошно з розпушувачем, сир протираємо через сито, а масло натираємо на крупній тертці.

2. Змішуємо масло з сиром, борошном і вершковим маслом.

3. Замішуємо м’яке тісто і розгортаємо в прямокутний пласт. Складаємо навпіл і розгортаємо, повторюємо ще два рази.

4. Кладемо тісто в холодильник на 5 годин, потім розгортаємо прямокутні пласти.

5. Посипаємо тісто цукром. Двічі загортаємо тісто до середини по обидва боки пласта і складаємо ще раз навпіл. Отриманий рулет слід нарізати на невеликі шматочки товщиною близько сантиметра.

6. Складаємо печиво у формі сердечок на деко, застелене пергаментом, випікаємо 10-20 хвилин при температурі 220 градусів.

Смачного!

Читайте також: ЗАКАРПАТСЬКІ ПАСУЛІ “ДЗЬОБАЧКИ” НАВЧИЛА ГОТУВАТИ ОДНА ГОСПОДИНЯ З МУКАЧЕВО. ЯК ЖЕ ЦЕ СМАЧНО! ТЕПЕР ЦЯ СИТНА СТРАВА В НАС ЧАСТО НА СТОЛІ. ЗБЕРІГАЙТЕ РЕЦЕПТИК, ГОСПОДИНЬКИ!

You cannot copy content of this page