fbpx
рецепти
Мої діти обожнюють цей пляцок, він дуже смачний, і, що головне, легкий в приготуванні. Для нього не потрібно замішувати тісто, а готується пісочна крихта. У підсумку пляцок виходить ніжним, солодким, з хрусткою скоринкою. Спробуйте обов’язково!

Мої діти обожнюють цей пляцок, він дуже смачний, і, що головне, легкий в приготуванні. Для нього не потрібно замішувати тісто, а готується пісочна крихта. У підсумку пляцок виходить ніжним, солодким, з хрусткою скоринкою. Спробуйте обов’язково!

Вам знадобиться:

Крихта

Какао-порошок — 20 г

Цукор – 100 гр

Розпушувач — 1 ч. л.

Масло вершкове – 200 г

Борошно – 300 г

сирний шар

Сир — 600 г

Яйце куряче – 2 шт

Цукор – 170 гр

Ванільний цукор – 1 пакет.

Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.

Готуємо так:

У миску просіяти борошно, додати цукор, какао і розпушувач тіста. Добре перемішати.

Вершкове масло натерти на крупній тертці. Перетерти руками в дрібну крихту.

Далі приготуємо сирний шар. Окремо в мисці з’єднати сир, яйця, цукор, ванільний цукор і крохмаль.

Збити занурювальним блендером до однорідної маси.

Форму для випічки (у мене 19х19 см.) При необхідності застелити папером для випічки або фольгою і змастити олією (1 ч. л.). Викласти 1/3 частина шоколадної крихти.

Зверху розподілити 1/2 частина сирної маси.

Далі розподілити ще 1/3 частина шоколадної крихти, потім розподілити решту сирну частина і зверху посипати крихтою.

Готувати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 35-40 хв. Потім пляцок акуратно витягнути з форми.

Готовий пляцок можна подавати до столу. Пляцок виходить дуже смачним, як в теплом, так і в холодному вигляді.

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалась стаття? Поділіться з друзями на Facebook

You cannot copy content of this page

facebook