fbpx
рецепти
Мої діти обожнюють ці конвертики: начинка може бути будь-яка. Я на даний час роблю з яблуками. До тіста дріжджі не йдуть. Все легко та швидко. Впораються навіть школярики!

Мої діти обожнюють ці конвертики: начинка може бути будь-яка. Я на даний час роблю з яблуками. До тіста дріжджі не йдуть. Все легко та швидко. Впораються навіть школярики!

Надзвичайно смачні, ароматні та ситні конвертики з яблуками. Їх дуже легко та швидко готувати, без використання дріжджів. Сирне тісто виходить ніжне та м’яке, а начинка соковита. Вони добре підійдуть до чаювання, а також, щоб покласти дитині з собою до школи.

Вам знадобиться:

Тісто:

Сир домашній 150 г;

Цукор-пісок 75 г;

Куряче яйце 1 шт.;

Дрібка солі;

Борошно пшеничне 250 г;

Ванілін 1 п.;

Розпушувач для тіста 1 п.;

Соняшникова олія 6 ст. л.

Начинка:

Яблука 3 шт.;

Цукор-пісок 100 г;

Кориця 1 ч. л.;

Мак 1 ст. л.

Готуємо так:

З’єднайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін та ретельно перемішайте.

Додайте просіяне борошно і розпушувач, замісіть тісто, накрийте плівкою та дайте відпочити 20 хвилин.

Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола d 24 см і товщиною 5 мм.

Розріжте на 8 частин та біля широкого краю кожної, покладіть скибки яблука і присипте їх корицею й цукром.

Загорніть конвертиком, починаючи з вузького кінця, обернувши ним широкий край та закріпіть знизу.

Перекладіть заготовки на застелене пергаментом деко, змастіть збовтаним жовтком з молоком та посипте маком.

Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 180°С духовці до золотистого кольору.

Смачного, друзі!

Фото з вільних джерел