Мої доньки з зятями завжди приїжджають до нас на Новий Рік. А у мене традиція готувати не олів’є, а неймовірної смакоти салатик «Браслет на снігу». Готується зі звичайних інгредієнтів, які добре поєднуються між собою. Ефектно виглядає і стане відмінним доповненням на святковому столі – перевірено! За матеріалами
Такий салат просто неможливо не помітити, тому гості його точно спробують і на наступний день у вас не залишиться ні шматочка.
необхідні продукти
50 грам граната
80 грам сиру
2 курячих яйця
50 г чорносливу
100 грам яблук
1 столова ложка майонезу або сметани
починаємо приготування
Твердий сир натираємо на дрібній тертці і робимо з нього перший шар. Зверху робимо майонезну сіточку.
Яйця відварюємо круто, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків. Білки натираємо на тертці і викладаємо другим шаром в салат, змащуємо майонезом.
Яблуко очищаємо від шкірки і кісточок, натираємо на тертці, поливаємо лимонним соком і викладаємо на шар з білка.
Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками, викладаємо наступним шаром.
Зверху натираємо на дрібній тертці жовток. Змащуємо його майонезом і присипаємо тертим сиром.
По колу викладаємо гранатові зерна, даємо настоятися 30-40 хвилин і подаємо до столу.
Сманого!