fbpx
рецепти
На десерт, в честь для народження внучки, приготувала торт і ці неймовірно смачні шоколадні роли. І ви знаєте, саме вони “розлетілися” моментально. Внучка сказала, що роли стали родзинкою її свята, бо від такої краси та смакоти немождливо відмовитись!

Матеріал відредагований журналістами сайту ibilingua.com

На десерт, в честь для народження внучки, приготувала торт і ці неймовірно смачні шоколадні роли. І ви знаєте, саме вони “розлетілися” моментально. Внучка сказала, що роли стали родзинкою її свята, бо від такої краси та смакоти немождливо відмовитись!

Роли з шоколадних млинців з начинкою з солодкої сирної маси і шматочків фруктів – це щось неймовірне.

Тонесенькі налиснички на молоці готуються з додаванням какао. Вони ідеально доповнюються сиром і соковитими фруктами. Таку смакоту можна сміливо готувати на Масляну замість традиційних млинців.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

Для тіста на млинці:

Молоко – 250 мл

Яйце – 1 шт.

Цукор – 2 ст. ложки

Какао-порошок – 2-3 ст. ложки

Борошно пшеничне – 70 г

Сіль – 1 щіпка

Для начинки:

Сирна маса солодка – 400 г

Апельсин – 1 шт.

Яблуко – 1 шт.

Для смаження і змащування млинців:

Олія – ​​1 ч. ложка

Масло вершкове – 20-30 г

Для прикраси (за бажанням):

Цукрова пудра – 1-2 ст. ложки

Читайте також:КОЖЕН, У КОГО ЩЕ ЖИВІ БАТЬКИ, ПОВИНЕН МОЛИТИСЯ ЗА НИХ. ЗА ВСЕ ДОБРО, ЯКЕ ВОНИ ПЕРЕДАЛИ І ПРОДОВЖУЮТЬ ПЕРЕДАВАТИ НАМ. ЗА ТЕ, ЩО ВИХОВАЛИ НАС, НАВЧИЛИ НАС ВИКОНУВАТИ БОЖІ ЗАПОВІДІ ТА БРИДИТИСЯ ГРІХОМ: ОСОБЛИВА МОЛИТВА ДІТЕЙ ЗА БАТЬКІВ ВСЕМИЛОСЕРДНИЙ БОЖЕ!

Готуємо так:

У миску розбиваємо яйце. Злегка розбовтати його вінчиком. Вливаємо молоко. Додаємо цукор, сіль і какао-порошок. Перемішуємо.

В окрему мисочку просіюємо борошно. По одній ложці додаємо борошно в рідку суміш, перемішуючи і розбиваючи грудочки. Тісто виходить рідким. Ми залишаємо його на 15-20 хвилин в холодильнику.

Перед смаженням млинців добре розігріваємо сковороду і змащуємо олією. Ополоником виливаємо тісто на сковороду, розподіляючи його по дну.

Смажимо млинець 1-2 хвилини. Потім перевертаємо і смажимо ще 1 хвилину.

Кожен млинець рясно змащуємо вершковим маслом. З даної кількості тіста виходить 4-5 млинчиків.

Апельсин очищаємо. Нарізаємо м’якоть апельсина невеликими шматочками, видаляючи кісточки. Яблуко очищаємо, вирізаємо серединку. М’якоть яблука нарізаємо кубиками.

На млинець рівномірно наносимо шар сирної маси. Викладаємо зверху шматочки апельсина і яблука. Загортаємо млинець з начинкою в щільний рулет. Так проробляємо з усіма млинцями і начинкою.

Укладаємо рулетики з млинців на тарілку і обертаємо харчовою плівкою. Відправляємо в холодильник на 2 години.

Кожен млинець гострим ножем розрізаємо на 4 шматочки. При бажанні посипаємо цукровою пудрою. Роли з шоколадних млинців з сирною начинкою, апельсином та яблуком готові.

Вітаємо вас із масляною! І нехай все у вас буде добре!

Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Бажаєте бути в курсі всіх новин? Підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com

facebook