На свята в куми вперше спробувала цей салатик. Мені так сподобався. Дивно, що не попадався мені “на очі” раніше. Хороший варіант здивувати рідних на Провідну неділю!
Ділюсь рецептом, щоб ви чим швидше насолодилися неймовірним смаком!
Салат “Венеція”
Для приготування вам знадобиться:
400 г курячого філе,
300 г печериць (шампіньйонів),
200 г чорносливу,
200 г сиру,
2-3 картоплини,
2-3 яйця,
1 огірок,
сметана для заправки.
Готуємо так:
Чорнослив розпарити і дрібно порізати, гриби обсмажити, м’ясо, картоплю нарізати, яйця, огірок і сир натерти на тертці.
Викладати салат шарами, краще у роз’ємну форму, змащуючи сметаною: чорнослив – курка – картопля – гриби (їх не змащувати) – яйця – сир – прикраса з огірка.
Покласти в холодильник, перед подаванням на стіл зняти форму.
Смачного, друзі!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
