Соковиті грибочки-закуска
ІНГРЕДІЄНТИ:
печериці 1 кг
цибуля ріпчаста 2 головки
масло рослинне 2 ст.л.
приправа по-корейськи 1,5 ст.л.
цукор 1 ст.л.
сіль 1 ст.л.
часник 2-6 зубчиків
оцет 1 ч.л.
Приготування:
Печериці маленького розміру вимити, посолити і посипати цукром, корейською або будь-якою кавказькою приправою, полити оцтом, тушкувати протягом 10 хвилин.
Додати рослинне масло, крупно нарізану цибулю і часник. Дотушкувати соковиті грибочки протягом п’яти хвилин.
Можна подавати! Смачного!
