fbpx
рецепти
Найпростіша, але дуже смачна і ароматна, пікантна страва на основі кабачків!

Найпростіша, але дуже смачна і ароматна, пікантна страва на основі кабачків.

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт.
  • курячий фарш або інший на ваш смак – 400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 4 зубчики
  • сметана – 2 ст. л.
  • сир – 100 г
  • сіль, перець, спеції, трави

Приготування:

Овочі промиваємо і просушуємо, ріжемо на тонкі пластинки по всій довжині. Цибулю дрібно ріжемо і домішуємо в фарш.

Додаємо пропущений через прес часник, 50 г тертого сиру, сіль, перець і спеції на ваш смак, сметану. Масу добре вимішуємо.

Кабачки солимо, на половину довжини викладаємо фарш, звертаємо рулет. Форму для запікання змащуємо соняшниковою олією і викладаємо рулети. Зверху рулети змащуємо сметаною.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо близько 20 – 30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення запікання, виймаємо, посипаємо залишком тертого сиру і допікаємо.

Подаємо з різними соусами, гарнірами, салатами.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

You cannot copy content of this page