Дуже апетитне, з яскравим шоколадним смаком і ароматом двокольорове печиво, припало до смаку всій моїй родині.
Сьогодні хочу запропонувати і вам спробувати його зробити, сподіваюся, що така ніжна і красива випічка, стане однією з ваших улюблених.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- цукор – 200 г
- шоколад – 100 г
- масло рослинне – 180 г
- борошно – 380 г
- сода – 0.5 ч. л.
- какао – 15 г
- горіхи волоські
Приготування:
Яйця збиваємо з цукром і збиваємо до стійкої і густої піни. Вливаємо олію, збиваємо. Всипаємо просіяне борошно з содою і вимішуємо масу лопаткою або ложкою.
Викладаємо тісто на стіл і добре вимішуємо. Ділимо тісто на дві частини і в одну додаємо какао і вимішуємо. Шоколадне тісто і біле ділимо на 2 частини.
Розкачуємо всі частини в ковбаски однакової величини і складаємо їх разом. Розкачуємо одну велику двобарвне ковбаску, потім скручуємо її в джгут.
Застилаємо пергаментом і викладаємо ковбаску. Запікаємо близько 50 – 60 хвилин при 180 градусах.
Коли рулет охолоне, поливаємо розтопленим шоколадом і посипаємо подрібненими волоськими горіхами. Ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.
Шоколад ви можете брати будь-який по своєму смаку, хоч молочний, хоч чорний, також і будь-які горіхи або кокосову стружку.
Фото – ілюстративне.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
