fbpx
рецепти
Найпухкіша і найніжніша Сирна запіканка, яка повертає смаком у дитинство. Готую завжди подвійну порцію⠀

Найпухкіша і найніжніша Сирна запіканка, яка повертає смаком у дитинство. Готую завжди подвійну порцію!

Складові:

500 г сира (творога)

4 шт жовтків

4 шт білків

70 г манки

150 мл сметани

60 г цукру

Спосіб приготування: добре збити сир блендером, додати в масу жовтки, сметану та манку. Окремо збити білки з цукром та щіпкою солі до піків. Змішати обидві маси та вилити у форму. Для подвійної порції з 1 кг сиру беру форму 20 см.

Випікатимпри температурі 170-200 градусів 35-40 хвилин.⠀⠀

Залишити остивати у привідкритій духовці, щоб не осіла, але все одно трохи може осісти.

Виходить дуже ніжна запіканка, не надто солодка, тому за бажанням додавайте більше цукру, або смакуйте з варенням чи медом.

Смачного!

Передрук без посилання на Ibilingua.com. суворо заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, vseretsepti

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook