Найсмачніше за магазинні! Домашні цукерки «Метеорит». Одні з улюблених і смачних солодощів.
Інгредієнти:
- горіхи волоські – 500 г
- масло вершкове – 1 ч. л.
- мед – 5 ст. л.
- цукор – 5 ст. л.
- печиво – 3 шт.
- шоколад – 2 плитки
Готуємо:
Горіхи подрібнюємо на невеликі шматочки за допомогою блендера або посічіть їх ножем. З’єднуємо цукор і мед, масло вершкове і варимо на мінімальному вогні до розчинення цукру і однорідності маси.
Печиво також подрібнюємо блендером в крихту і всипаємо її в масу, перемішуємо і додаємо горіхи, змішуємо все до однорідності. Руками, змазаними рослинною олією, скачуємо кульки з маси.
Розтоплюємо шоколад і занурюємо в нього кульки, викладаємо їх на форму і ставимо в холодильник на добу.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
