fbpx
рецепти
Найсмачніші тефтелі від моєї мами, яка готувала їх у радянській їдальні. Ох і люблять же їх мої діти і чоловік! Цей рецепт – знахідка: бюджетно, але пальці можна з’їсти!

Ось такі Тефтелі з гречкою за маминим рецептом я готую раз на тиждень, а то й частіше – вони просто зникають зі столу!

Вам знадобиться:

500 г фаршу з курячого філе (або іншого фаршу),

300 г вареної гречки,

100 г цибулі,

100 г моркви,

1 яйце,

сіль і перець за смаком.

Як готувати: дрібно ріжемо цибулю, добре перемішуємо з гречкою і фаршем, солимо і перчимо, додаємо яйце. Сформуйте тефтелі, викладіть в сотейник. Налийте трохи води, ще раз приправити тефтелі, додайте зверху потерту моркву. Тушкуйте близько 30-40 хвилин.

Подавати з пюре, пастою, іншими гарнірами.

Готуйте з радістю і нехай буде смачно!

Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.

Фото ілюстративне, з вільних джерел, Готовим дома

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!

You cannot copy content of this page

facebook