Ось такі Тефтелі з гречкою за маминим рецептом я готую раз на тиждень, а то й частіше – вони просто зникають зі столу!
Вам знадобиться:
500 г фаршу з курячого філе (або іншого фаршу),
300 г вареної гречки,
100 г цибулі,
100 г моркви,
1 яйце,
сіль і перець за смаком.
Як готувати: дрібно ріжемо цибулю, добре перемішуємо з гречкою і фаршем, солимо і перчимо, додаємо яйце. Сформуйте тефтелі, викладіть в сотейник. Налийте трохи води, ще раз приправити тефтелі, додайте зверху потерту моркву. Тушкуйте близько 30-40 хвилин.
Подавати з пюре, пастою, іншими гарнірами.
Готуйте з радістю і нехай буде смачно!
Передрук без гіперпосилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, Готовим дома
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook і залишайте свої коментарі!
