Найулюбленіший салатик моєї невістки. Це така собі підказочка для кожної свекрухи. Приготуйте і почастуйте обраницю сина, і самі побачите результат!
Салат “Для невістки”
Вам знадобиться:
Помідори – 4 шт.
Огірки – 2 шт.
Перець солодкий – 2 шт.
Гриби – 200 г.
Шинка – 150 г.
Бринза – 100 г.
Яйця варені – 2 шт.
Петрушка – за смаком.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Олія оливкова – 4 ст. ложки.
Оцет натуральний (виноградний або яблучний).
Сіль до смаку.
Готуємо так:
Перець змастити олією та запекти у духовці до м’якості.
Огірки очистити від шкірки.
Помідори, огірки, перець і шинку нарізати кубиками, яйця порізати на четвертинки.
Гриби посмажити. Цибулю порізати напівкружальцями.
Викласти у салатницю шарами огірки, помідори, запечений перець, смажені гриби, шинку, цибулю, яйця.
Полити олією та оцтом, кожен шар солити до смаку. Зверху посипати тертою бринзою та петрушкою.
Пробуйте, це дуже смачно!
Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел
Сподобався рецепт? Поділіться з друзями на Facebook
