fbpx
рецепти
Навчив турецький кухар. Відмінний варіант для вечері: бюджетний набір продуктів

Курячі крильця з овочами – це чудовий варіант для вечері. Все готується просто і швидко, всі продукти відносяться до бюджетних та доступних.

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • кабачки – 1 шт.
  • перець болгарський – 2 шт.
  • крильця курячі – 1 кг
  • помідори – 2 шт.
  • часник за смаком
  • сметана – 4 ст. л.
  • сіль, перець, спеції, зелень

Процес приготування:

Крильця ріжемо на частини. Картоплю ріжемо на шматки, кабачок кубиком.

Змішуємо м’ясо, картоплю та кабачок, додаємо кубики солодкого перцю. Нарізаємо часник і також додаємо у загальну масу.

Насипаємо в масу сіль та суміш перців, спеції, ароматні трави, заливаємо сметану. Залишаємо на 10 хвилин. Перемішуємо та додаємо кубики томату.

Викладаємо в рукав для запікання та укладаємо у форму. Запікаємо в духовці при 180 градусах близько 40-50 хвилин.

При подачі посипаємо зеленню та подаємо з салатом зі свіжих овочів із зеленню.

Дуже смачне та соковите овочеве з м’ясом асорті, чудово підходить для обіду, вечері та пікніка. Якщо вам подобається вершковий смак, ви можете замість сметани додати жирні вершки, які зроблять рагу ще більш ароматним та апетитним.

Зі спецій не забудьте додати солодку паприку, базилік і коріандр, які надають свої нотки як м’ясу, так і овочам.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.