Навіть не знаю, що можна придумати простіше та смачніше! Яблучний десерт до чаю готую щороку – мої гості його обожнюють. Такі ласощі готуються швидко, із простих продуктів.
Інгредієнти:
- яблука – 2 шт.
- вершкове масло – 1 ст. л.
- цукор – 1 ст. л.
- кориця – дрібка
- яйце – 1 шт.
- ванільний цукор – 8 г
- цукор – 50 г
- соняшникова олія – 50 мл
- молоко – 50 мл
- розпушувач – 4 г
- борошно – 150 г
Приготування:
Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо на маленькі кубики. Викладаємо на суху сковороду. Додаємо вершкове масло, цукор, корицю та готуємо до м’якості яблук.
У глибоку миску вливаємо яйце, додаємо ванільний цукор, цукровий пісок і перемішуємо віночком. Додаємо олію, молоко і перемішуємо.
Додаємо розпушувач, все борошно і перемішуємо.
Викладаємо по столовій ложці тіста у формочки 9 см. Вирівнюємо і випікаємо 20 хвилин, при 180 градусах.
Перевертаємо догори дном і викладаємо начинку. Приємного Вам чаювання!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.