fbpx
рецепти
Не скажу, що в цілях економії, та я готую налиснички НА ВОДІ за цим рецептом вже давно. Вони виходять смачними, еластичними і в них можна загорнути будь-яку начинку. Мої діти полюбляють з сиром, а ви вже дивіться на свої вподобання. Смачно – не те слово!

Не скажу, що в цілях економії, та я готую налиснички НА ВОДІ за цим рецептом вже давно. Вони виходять смачними, еластичними і в них можна загорнути будь-яку начинку. Мої діти полюбляють з сиром, а ви вже дивіться на свої вподобання. Смачно – не те слово!

Для приготування вам знадобиться:

Вода 1 л

Яйця 4 шт

Борошно 250-300 г

Олія 2 ст.л.

Сода 1 ч.л.

Оцет 9% для гасіння соди

Сіль 1 дрібка

Ванілін за бажанням

Рецепт млинців на воді

1. Виливаємо воду в зручну миску і розбиваємо в неї яйця (зазвичай рецепт тонких млинців на воді має на увазі тісто з яйцями, але можна і без них – наприклад, під час посту або в цілях економії).

2. Гасимо соду і теж відправляємо її в чашу.

3. Вливаємо олію. Солимо, збиваємо міксером.

4. Всипаємо борошно і перемішуємо до розчинення грудочок. Тісто має бути рідке, що нагадує кисіль.

5. Залишаємо настоятися хвилин на 20, щоб клейковина як слід розійшлася.

6. Добре розігріваємо пательню і випікаємо млинці на воді з обох сторін.

Готуйте, смакуйте та будьте здорові!

Передрук без посилання на ibilingua.com – заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook