fbpx
рецепти
Не знаєте що приготувати на вечерю? Хочеться, щоб і смачне, і корисне, і щоб не сильно заморочуватись? Тоді цей рецепт саме для вас!

Не знаєте що приготувати на вечерю? Хочеться, щоб і смачне, і корисне, і щоб не сильно заморочуватись? Тоді цей рецепт саме для вас!

Тушкована цвітна капуста з каррі.

Багато хто досі недооцінює цвітну капусту і вважає її несмачною. Абсолютно дарма!

Вам знадобиться:

500 г цвітної капусти,

200 г нуту,

200 мл кокосового молока,

1 ст.л. пасти карі,

1 лайм,

1 цибулина,

30 мл олії, сіль.

Готуємо так:

У глибокому сотейнику доведіть кокосове молоко до кипіння, розчиніть в ньому пасту карі, додайте дрібно нарізану цибулю та посоліть.

Розділіть цвітну капусту на суцвіття і обдайте кип’ятком.

Викладіть її до сотейника, до молока разом із консервованим або заздалегідь відвареним нутом.

Протушкуйте все приблизно 15 хвилин і заправте соком лайма.

Смачного, друзі!

Фото з вільних джерел