Смугастий салат з оселедцем – прекрасна альтернатива “Шубі”
Складові:
300 г відвареної картоплі
2 солоних огірка
400 -450 г філе оселедця
1 маленька цибулина
400 г відвареної буряків
2 ст.л. майонезу
1 ст.л. рослинної олії
щіпка цукру
сіль за смаком
свіжа зелень
Наріжте невеликими кубиками картоплю, огірки, оселедець, і цибулю. Складіть всі інгредієнти в глибоку миску, додайте майонез і перемішайте. Дайте настоятися 30 хвилин. Тим часом буряк натріть на дрібній тертці. Додайте рослинне масло, цукор і сіль за смаком. Перемішайте. На плоске блюдо викладіть смужками оселедцеву і бурякову масу. Прикрасьте зеленню.
Передрук без посилання на Ibilingua.com. заборонено.
Фото ілюстративне, з відкритих джерел, postila
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
