Це вишневе печиво неймовірно хрустке, а кисло-солодка начинка відмінно поєднується з пісочним тістом.
Для приготування потрібно небагато часу. Інгредієнти прості та доступні. Джерело
Інгредієнти:
- борошно – 400 г;
- курячі яйця – 3 шт.;
- сметана – 2 ст. л .;
- цукор – 2 ст. л .;
- цукрова пудра – 1 ст. л.;
- вершкове масло – 150 г;
- вишні (ягоди) – 50 шт.;
- вишневе варення – 50 г;
- розпушувач – 1 ч. л.
Читайте також: Яєчно-сирний рулет з м’ясною начинкою: завжди виходить смачним
Покрокове приготування:
До муки додати розпушувач, просіяти.
В борошняну суміш додати цукор, перемішати.
Сюди ж ввести сметану, яйця, вершкове масло, замісити тісто.
Тісто розкачати у прямокутну форму (товщина приблизно 0,8 см).
На один кінець нанести варення, викласти 50 вишень.
Сформувати рулет і порізати скибочками (в одному шматочку по 2 вишеньки).
Форму для випічки застелити пергаментним папером, перекласти печиво.
Випікати в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин.
Задекорувати цукровою пудрою.
Смачного!
