Нам знадобляться такі продукти:
1,5 пачки маргарину або вершкового масла
1 скл. цукру
2 цілих яйця
3 жовтки
1 чайна ложка порошку до печива
муки скільки візьме (тісто має бути не дуже густе, а трішки липке).
Іще нам потрібно буде будь-яке повидло, джем за вашим смаком, грецькі горіхи та ізюм.
Приготування:
Маргарин збиваємо з цукром, по одному додаємо яйця та жовтки, постійно збиваючи, приблизно 3 скл муки вимішати з порошком до печива та вмісити в тісто, я ще трішки додаю ванільки для смаку.
Ділимо тісто на 2 частини.
Одну частину викладаємо на деко, роблячи з тіста бортики, другу частину тіста ділимо іще на дві частини.
До однієї додаємо 3 ст ложки какао, обидві частини, білу та коричневу, ставимо у морозильну камеру на 20 хв, а в цей час на основу на деку мажемо повидло, джемо (що є під рукою), по повидлу сипимо грецькі горіхи, на горіхи – запарений висушений ізюм.
Біле тісто з морозильної камери ділимо на двоє, теремо на терку пів білого тіста на горіхи з іюмом, а поверх білого тіста теремо половину коричневого.
Тоді збиваємо білки до піків і наносимо на терте тісто, на верх теремо те тісто, що залишилось у камері, у послідовності біле-коричневе. Ставимо у духовку на 170*С, приблизно на 40 хв до сухої зубочистки.
Смачного!
Фото – simya.com.ua
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
