Заводський хліб з кожним роком стає все гірше і гірше. У приватних пекарнях ціна хліба занадто завищена.
Залишається готувати хлібчик власними руками, як робили це наші предки.
Немає нічого кращого за свіжий ароматний хліб.
А даний рецепт перевірений роками ще моєю бабусею!
Необхідні продукти:
- Сухі дріжджі 2.5 ч. л.
- Тепла водичка 650 мл
- Сіль 2 ч. л.
- Борошно 1000 г
- Цукор 1 ч. л.
Готуємо:
Візьміть глибокий посуд. У нього покладіть всі продукти, борошно всипте останнім. Можливо кількість борошна доведеться збільшити або зменшити, так що додавайте його поступово.
Накрийте ємність з тістом плівкою або кришкою і приберіть на пару годин в тепленьке місце. Тісто має підійти.
Потім тісто поділіть на дві однакові половини і помістіть в різні форми. Нехай так постоїть недовго, щоб підійшло.
Готуйте приблизно сорок хвилин при 180°. Слідкуйте за приготуванням.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
