Неможливо зупинитися! Приготуте своїм рідним торт “Сніговий пух”. Дуже легкий у приготуванні та багато часу не займає.
“Сніговий пух”
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
- печиво крекер квадратне – 100 г (12 шт)
- желе лимонне – 2 упаковки
- вода – 400 мл
- сир м’який – 500 г
- пудра – 3 ст. л.
- ванільний цукор – 10 г
- сметана жирна – 250 мл
- масло вершкове – 35 г
- присипка
- цукор – 35 г
- кокосова стружка – 70 г
Процес приготування:
Желе заливаємо окропом, добре розмішуємо. Охолоджуємо. Сир збиваємо блендером. Сметану з’єднуємо з пудрою і ванільним цукром, збиваємо блендером до пишності і легкості.
В сметанну масу по ложці кладемо взбитий сир і збиваємо блендером. У цю масу вливаємо лимонне желе і збиваємо міксером до однорідності. Форму застилаємо плівкою і викладаємо шар печива. На нього виливаємо сирно-лимонну масу.
Вершкове масло розігріваємо і з’єднуємо з цукром на сковороді, змішуємо з кокосовою стружкою і на маленькому вогні доводимо до золотистого кольору, охолоджуємо. Посипаємо торт і ставимо його на ніч в холодильник.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook.
