Дієтичні сочники: простий рецепт, а якість і смак вас точно приємно здивують Простий спосіб приготувати сочники своїми руками в домашніх умовах.
Вам знадобляться:
Борошно кукурудзяне – 50 г
Борошно вівсяне – 50 г
Розпушувач – 0.25 год. л.
Сир – 35 г
Яйця курячі – 1 шт.
Спосіб приготування:
Для початку з’єднайте всі сухі інгредієнти воєдино.
Потім додайте 35 грам сиру і одне яйце.
Ретельно розмішайте масу.
Увімкніть комбайн на 20-30 секунд, щоб тісто зібралося в ком.
Дістаньте тісто з чаші.
В ту ж чашу помістіть сир для начинки, білок яйця і 5 грам вівсяної муки.
Подрібніть тісто до однорідної пастоподібної маси і розділіть на 5 частин.
Сформуйте з кожного шматочка клубок.
Розкачайте з кожного колобка овальний корж.
На половину коржа викладіть начинку і накрийте зверху другою частиною коржика.
Викладіть сочники на деко, застелене пергаментом.
Випікайте їх при 180 ° С до готовності приблизно 18-20 хвилин.
Порада: обов’язково змастіть сочники зверху жовтому до випікання. Це допоможе їм надати рум’яної скоринки.
Смачного!
Передрук без посилання на ibilingua.com заборонено.
Фото ілюстративне, з вільних джерел, koolinar
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
